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Author: Cesar Maradiaga

Instituto Hondureño del Café

Curso QProcessing Nivel 2

Curso QProcessing Nivel 2

Dirigido a: Profesionales con experiencia en café y más específicamente a técnicos, administradores/operadores de beneficios de café, gerentes de empresas cafetaleras que tengan una conexión directa con la producción y principalmente con el procesamiento del café. Metodología: Prácticas y evaluaciones de campo en áreas de producción de café durante la recolección Prácticas y evaluaciones en […]

DÉCIMO SEXTA SUBASTA ELECTRÓNICA DE LOS CAFÉS DE  TAZA DE EXCELENCIA DE HONDURAS

DÉCIMO SEXTA SUBASTA ELECTRÓNICA DE LOS CAFÉS DE TAZA DE EXCELENCIA DE HONDURAS

Tegucigalpa, M.D.C., Honduras. El 11 de julio a las 7.00 de la mañana, hora local, en las instalaciones del Edificio “Asterio Reyes Hernández” sede central del IHCAFE, se realizó la décimo sexta edición de la subasta a través la plataforma electrónica de la “Alianza para la Excelencia en el Café” donde compradores de Japón, Corea […]

Se capacitara a 1500 productores de Café en 4 Departamentos de Honduras en manejo de paisaje

Se capacitara a 1500 productores de Café en 4 Departamentos de Honduras en manejo de paisaje

Formacio´n de Lideres cafetaleros. En el marco del proyecto CONECTA+ el Instituto Honduren~o del Cafe´ realiza formacio´n de 150 lideres cafetaleros ubicados en comunidades de los departamentos de Comayagua, La Paz, Lempira, Ocotepeque, Copan, Intibuca´ y Santa Ba´rbara. La finalidad de este proceso formativo es desarrollar un enfoque de capacitacio´n CASCADA donde cada li´der replica […]

XIV Taza de Excelencia Honduras 2019, dedicada al descubrimiento del mejor café de Honduras

XIV Taza de Excelencia Honduras 2019, dedicada al descubrimiento del mejor café de Honduras

Ilama, Santa Bárbara, 31 de mayo de 2019.- Provenientes de varios continentes, 26 jueces participaron en la XVI edición del evento denominado “Taza de Excelencia” de Honduras, (COE, por sus siglas en inglés); un programa dedicado a la promoción y a la competencia por la mejor puntuación de los atributos del café. El panel internacional […]

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