Requisitos
Escrito por Administrator
Requisitos de la Competencia
La participación es por fincas. Pero de no tener el lote mínimo para participar, cafés con perfiles similares de taza, es decir de una misma zona y variedad, utilizando el mismo método de beneficiado podrán participar hasta 3 productores.
Debe de documentarse cada lote con fotografías de tal manera que se haga una radiografía de la finca, región, costumbres, procesos, condiciones climáticas, fauna, flora y todo lo que pueda permitir construir imaginariamente esa finca en cualquier lugar.
Presentar una muestra de 10 libras de café pergamino seco, representativa de un lote que debe ser como mínimo de 40 quintales.
Requisitos de Inscripción
• Debe estar registrado como productor de café.
• Llenar el formulario de inscripción.
• Presentar una muestra de10lb. de café pergamino seco, representativa de un lote mínimo de 40 quintales pergamino seco.
• Beneficiar el café participante, siguiendo recomendaciones de IHCAFE.


